Супы

Необходимые продукты:

Большинство диетологов видит определенную пользу первых блюд.

Этот рецепт взят мной из журнала "Кушать подано" и немного переделан.

На 4 порции понадобятся:

Калорийность 100 г супа - 268 ккал.

Суп-пюре из капусты брокколи, приготовленный на бульоне из куриного филе - низкокалорийное витаминное блюдо. Его можно кушать и ослабленным, больным людям.

Калорийность борща на постном бульоне составляет около 70 ккал на 100 г блюда. На мясном бульоне - 96-240 ккал.

Суп-пюре из сельдерея я впервые попробовала у своей свекрови. Она следит за своей фигурой и любит собирать рецепты низкокалорийных диетических блюд.

Калорийность одной порции супа с грибами и перловой крупой - 280 ккал

Тыквенный суп-пюре можно кушать и в пост, и при соблюдении диет и при вегетарианском питании.

Осенью я готовлю его из свежей тыквы, а зимой и весной - из замороженной.

Довелось мне как-то в ресторане отведать интересное блюдо - кюфта-бозбаш называется.

Рецепт, как оказалось, достаточно простой. Для него потребуются:

Слизистый суп - блюдо, которое очень часто встречается в различных, как правило, строгих лечебных диетах. Давайте разберемся, как его приготовить.

Калорийность 100 г такого супа - 68 ккал.

Калорийность 100 г постного борща с грибами составляет примерно 38 ккал

Калорийность одной порции - 344 ккал

Калорийность одной порции составляет 268 ккал.

Куриный суп со шпинатом - легкий диетический суп. Его можно включать в меню желающим похудеть, а также выздоравливающим больным.

Калорийность одной порции: примерно 230 ккал.

Кукси по-корейски - это традиционный корейский холодный суп, напоминающий русскую окрошку.